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Coldiretti: BIO, giro d’affari da 5,8 mld (+263% in 10 anni)
Sale a 5,8 miliardi di giro di affari del biologico, tra consumi nazionali ed esportazioni, con un aumento record del 264% degli ultimi dieci anni. È quanto eme...
Superfood e frutti tropicali: boom di consumi. Si punta al made in Italy
Nutrimento e benessere. Frutta esotica e superfood accrescono la loro popolarità. Ciò che si rileva è un consolidamento in termini di consumo ch...
Caffč in capsule, 1-0 per il single-serve
Le capsule di caffè si posizionano con una buona percentuale di crescita, pari al +19,5% nel 2018. Su un terreno di gioco favorevole, che vede le vendite di caf...
Industria food cresce 3 volte pił del Pil, +3% nel 2019-2020
Il mix tra artigianalità, legame con il territorio e innovazione spinge l`alimentare italiano a crescere oltre tre volte più del Pil. Nel 2018 l`incr...
Allarme su import biologico. Prandini: pił controlli su arrivi dall’estero
Occorre dare al più presto seguito alla raccomandazione della Corte dei Conti europea che invita a rafforzare i controlli sui prodotti biologici importati che n...
Valfrutta Frutta e Vai! Nuova linea di frutta secca per il canale horeca
Arriva nei bar italiani Valfrutta Frutta e Vai!, la nuova linea di frutta secca in 4 referenze Vegan OK nel formato monodose da 25 grammi, pensata per il consumo &ldqu...
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