Sei in: Locali & Professioni | Ristoranti, Pizzerie
Take away e cibi pronti, in Italia un business da 5,5 miliardi
 Guadagnano terreno take away e cibi pronti in Italia con le imprese attive di settore che crescono in un anno di circa + 1%. Il business è di 5,5 miliardi...
Fipe: Gli home restaurant rispettino le regole su igiene e sicurezza
 La Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi si appella a Governo e associazioni di categoria, auspicando che le attività a domicilio siano sottoposte alle...
La ristorazione traina l’occupazione, anche d’estate
 L`estate è per molti un`occasione di lavoro stagionale e l`universo dei bar, stabilimenti, hotel, ristoranti e gastronomie sono motori dell`occupazione in vis...
Coldiretti/Censis: 39% degli chef acquista dal contadino
 La domanda di genuinità e trasparenza su quello che si porta in tavola cambia la ristorazione e spinge gli chef ad acquistare direttamente dagli agricoltori c...
Quanta energia consuma un bar, un ristorante, una pizzeria?
 L’efficienza delle attrezzature può fare la differenza nel consumo di energia elettrica e nei costi della bolletta: sul tema, la Fipe, Federazione Ital...
Il veganismo come fattore chiave nel mondo della ristorazione
 Un nuovo sondaggio condotto dalla società di software Planday rivela come il veganismo sia uno dei fattori chiave per l’evoluzione dell’industria de...

MONDOHORECA
Attualità
Opinioni, studi ed analisi
News e curiosità
 BEVERAGES
Acque minerali
Bibite, Energy e Soft Drink, Succhi
 BIRRA
Produttori ed etichette
Birra News
 SPIRITS
Produttori e spirits
Barman e Bartender 		VINI&Co.
Cantine ed etichette
Eno News
LOCALI&PROFESSIONI
Ristoranti, Pizzerie
Bar e locali serali
Arredi e attrezzature 		FOOD
Prodotti
Pizza, appetizer, dessert
Gourmet 		EVENTI
Fiere
Eventi 		DIST. DI BEVANDE
Federazione
Consorzi
Distributori 		MASTER FUORI CASA
Feed RSS