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POLI.design: 8 borse di studio per ideare, progettare e arredare ristoranti e locali pizzeria innovativi
Sono disponibili 8 Borse di Studio del valore di Euro 3.000 l’una per architetti e progettisti per il corso di Alta Formazione di POLI.design - Consorzio del Pol...
New York, palma d’oro per i migliori ristoranti d’America
Secondo la classifica dei "101 Miglior Ristoranti d`America", i migliori 27 si trovano nella Grande Mela.
New York si aggiudica la palma d`oro per il maggi...
Svizzera: stabile il mercato delle bevande alcoliche
Da oltre 10 anni il mercato svizzero delle bevande spiritose è stabile. Lo si rileva dalle analisi di mercato del 2012: la produzione locale evolve in funz...
Cirio e F.I.C. (Federazione Italiana Cuochi) Sponsor della Grande Cucina Italiana
Firmato in questi giorni un importante accordo di reciproca collaborazione: Cirio e F.I.C. (Federazione Italiana Cuochi) Sponsor della Grande Cucina Italiana...
Per 8 chef su 10 a San Valentino vince la tradizione a tavola. Il carciofo batte ostriche e champagne
Quest’anno gli chef stellati puntano su leggerezza, semplicità e fantasia: verdure, pesce e frutta trionfano sulle tavole di San Valentino. Per il 14 febb...
L’Horeca e la politica
A giorni l’Italia avrà un nuovo governo. Date le urgenze che incombono sul Paese, che provenga da centrodestra oppure da centrosinistra, potrebbe non aver...
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