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Turismo enogastronomico: fra globalizzazione e prossimità
L`Italia non può e non deve rinunciare al turismo enogastronomico. È quanto emerge da un`indagine della World Food Travel Association che ha stilato un b...
A Luglio meglio, secondo i dati Formind
Dalla mensile rilevazione dati di Formind, si registra un mese di Luglio in ripresa anche se sempre in territorio negativo. Segnaliamo il buon andamento dei Succhi d...
Consumatori iperconnessi, salutisti e sostenibili: il futuro spiegato da TUTTOFOOD
Se la situazione attuale non consente di fare previsioni nel medio e lungo termine, tuttavia è possibile individuare e monitorare alcune tendenze che si son...
Fipe-Confcommercio: «bene le proposte per rilanciare la ristorazione e i pubblici esercizi. Ora procedure rapide e semplici per spingere la ripartenza»
Così la Federazione dei Pubblici Esercizi in una nota: «Le promesse di intervento per rilanciare i consumi, ripopolare i centri storici e supportare gli i...
Decreto Agosto, misure per l’Horeca
C’è parecchia attesa da parte degli operatori del mercato Horeca in relazione ai contenuti del Decreto Agosto che, da anticipazioni fatte, dovrebbe conten...
Fipe su DL Semplificazioni: "Servono interventi strutturali per il settore"
Il Direttore Generale di Fipe - Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi Roberto Calugi in audizione al Senato: «La legge del 1991 va cambiata per adeguarsi ai...
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