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Il menł anticrisi secondo gli Chef
L’ Istat annuncia che gli italiani rilavano stanno tagliando anche sulle spese della tavola (-0,2%). Ma le festività natalizie sono per antonomasia il mom...
Fipe, a Natale voglia di cambiamento
Per gli italiani, il prezzo giusto per il Natale al ristorante è di 50 euro e di 60 per il CapodannoSaranno circa otto milioni gli italiani che quest’anno...
Natale: gił spesa cenoni per meno caviale e pił km 0
Il risparmio sulle tavole degli italiani è dovuto alla rinuncia alle mode esterofile del passato pagate a caro prezzo come champagne, caviale, ostriche, salmone...
Ultimo giorno in aula per i ragazzi del XIII Corso Horeca Distech
Untimo giorno d`aula prima delle vacanze di Natale. Quindi una giornata speciale.L`intera mattina dedicata al Prof. Jackie Kohel e alla scienza della finanza. Poi stac...
Alessandro Nucara nuovo direttore generale di Federalberghi
Alessandro Massimo Nucara è il nuovo Direttore Generale di Federalberghi, l’organizzazione nazionale maggiormente rappresentativa delle imprese turistico...
Il “futuro/presente” della Federcuochi
Al termine di un intenso anno di lavoro, l’unico organo ufficiale italiano della categoria è impegnato in buoni propositi, bilanci e previsioni per il 201...
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