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Corte dei Conti UE: sul vino Bruxelles è contraddittoria
La relazione della Corte dei Conti europea sul funzionamento dell`organizzazione comune di mercato (Ocm) del vino è molto critica sull’operato di Bruxelle...
Prosecco superiore, buoni i primi risultati della green way
Più che positivo il primo bilancio conseguente all’adozione del Protocollo Viticolo nelle colline del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, un prot...
Napoli: nuovo regolamento per tavolini fuori da bar e ristoranti
Il consiglio comunale di Napoli ha finalmente varato il nuovo regolamento per l`occupazione del suolo pubblico davanti a ristoranti e bar. Il nuovo regolamente ...
Dopo 170 anni 11 bottiglie di champagne finiscono all’asta
Custodite sui fondali del mare Baltico per 170 anni, 11 bottiglie di champagne sono state battute all`asta per 140mila dollari.
Il ritrovamento è stato ef...
Ristoranti o Fast Food? Un questionario per capire la scelta del consumatore
Per studiare a fondo il comportamente dei consumatori in relazione al settore della ristorazione, un gruppo di ricerca del Dipartimento di Economia e Marketing dell`Un...
Università IULM e Gambero Rosso: una nuova partnership
Giornalismo enogastronomico, ristorazione e formazione universitaria: l’editore Gambero Rosso e l’Università IULM di Milano hanno stretto una partne...
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