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Spritz tarroccati: solo 1 bar su 10 è in regola
Esaminando le attività dei grossisti padovani, la Guardia di Finanza ha scoperto che gli spritz serviti nelle piazze del centro storico e in alcuni locali cool...
Il fenomeno de "L’acqua del Sindaco"
C’è un fenomeno in Italia di cui non si parla abbastanza che riguarda molto da vicino il settore horeca e nello specifico i grossisti di bevan...
Ristoranti: ecco perché avere un sito web è vitale
Molti locali hanno il loro sito di presentazione: Photogallery per far vedere sala e piatti in menu, pagina dei contatti per prenotazioni, storia dello staff per compr...
L’esperienza del bere in Europa
Com’è vissuta l’esperienza del bere in Europa? L`Organizzazione mondiale della sanità ha pubblicato un’indagine sulle abitudini di cons...
Atlante dell’enogastronomia: Cuneo è la città top
Città del Vino e Censis hanno realizzato "L`Atlante Geografico dell`Italia enogastronomica di qualità", una mappa che evidenzia le zone d’Italia co...
Consumo di vino fuori casa: dagli under 35 una spinta alla ripresa dei consumi
La ricerca di mercato di Vinitaly-Unicab su “Il vino nei locali italiani di qualità e consumo del vino degli italiani in casa e fuori casa” fotograf...
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