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Verso l’Ho.Re.Ca Semplice
“Riavviare la Filiera: dall’art.62 a un nuovo modo di "fare impresa" attraverso la condivisione e la semplificazione”. Con questo tema, proprio in un...
La telefonata a... Michele Avena
La F.lli Avena Snc di Potenza, associata Di.Al., è un’azienda storica: tutto comincia nel 1926 con (incredibile ma vero) le caramelle, alle quali negli an...
Cambio quindi Cresco
Dice un vecchio proverbio: "chi lascia la strada vecchia per la nuova sa quel che lascia non sa quel che trova". Della serie, non cedere mai il certo per l’incer...
Art. 62, sì; art. 62, no!
Intorno a questo ormai famoso Decreto Legislativo, che, come tutti sanno, disciplina i tempi di pagamento per le cessioni di prodotti agricoli e agroalimentari, ha avu...
I conti… che non tornano
In attesa che la politica dei politicanti dia segno di sé e trovi il coraggio e la decenza di dare un governo al Paese, le notizie che riguardano lo stato di s...
La telefonata a… Paola Giacchero
Apriamo una nuova rubrica nella quale dare periodicamente voce agli operatori Horeca. Cominciamo con Paola Giacchero della Bevingros, azienda di distribuzione con...
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