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Il cubetto diventa allegro
Tutti barman hanno nelle proprie orecchie il tipico suono dei cubetti di ghiaccio versati nel bicchiere prima di miscelare succhi e spirits. Il rito quotidiano d...
Crescono i fatturati dei ristoranti cinesi
Crisi diffusa, ma non per le attività imprenditoriali cinesi, in particolare quelle della ristorazione che insieme al commercio e ai servizi rappresentano il 70...
Tassa Balduzzi: continuano le critiche
Se ne parla da mesi e periodicamente la tassa su bibite gassate e alcolici ricalca la scena politica e mediatica. Ricordiamo brevemente di che si tratta: la proposta &...
"Europe 101 Best Place to Eat": 7 i migliori ristoranti italiani
Da Firenze a Bari passando per Cormons (GO). Secondo il settimanale Newsweek sarebbero in tutto 7 i ristoranti italiani degni di entrare a far parte della "Europe 101 ...
Con la "Scia" aprire un bar o ristorante diventa pił semplice
Dopo l’apertura senza limiti di orario, anche nei giorni festivi, Pasqua, Natale e Capodanno, domeniche incluse, arriva una novità per chi volesse aprire ...
Italia ancora nel tunnel. In calo turismo e ristorazione
Anche per quest`anno, in agosto, gli italiani in partenza per le vacanze saranno davvero pochi: si stima circa il 29,5% in meno rispetto allo stesso mese del 2011...
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