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Roberto Allocca miglio chef emergente d’Italia
All’Open Colonna di Roma s’è concluso nella cornice di Cooking for art (22-24 ottobre) il Premio miglior chef emergente d’Italia, manifestazio...
Soddisfazione per Hotel 2011
550 aziende hanno presentato i propri prodotti e novità a 18.200 visitatori durante i quattro giorni della fiera specializzata per alberghi e gastronomia, Hotel...
Trade Show McCain – InBev
Il 19 Ottobre, presso i locali attrezzati del distributore Orlandina Bevande di Capo D’Orlando (ME), si è tenuto il corso in partnership tra le due mult...
Diventare idrosommelier: un corso a Siena
Diventare idrosommelier, perché l’acqua non è tutta uguale: per questa nuova figura il 6 novembre, a Siena, l’Associazione degustatori acque ...
Estate incerta e inflazione, ma le bibite hanno tenuto
Secondo l’indagine di Cda (Consorzio distributori alimentari) su un campione di oltre 16mila pubblici esercizi, il settore merceologico acqua, bevande e birre ha...
L’Hard Rock Cafe apre a Firenze
L’Hard Rock Cafe, 40 anni di attività che lo hanno portato ad essere simbolo della ristorazione americana nel mondo, apre anche a Firenze. Il locale fiore...
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