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Caffè nei pubblici esercizi in Italia nel 2011: ancora un calo a volume
L’andamento del settore
Nel 2011 le vendite di caffè torrefatto nel canale pubblici esercizi hanno fatto registrare una contrazione del 3,3% in termini r...
Il dolce dell’estate... ha il sapore di Cuba
A Napoli, il Cake Appeal, grazie alla maestria della cake designer Dalila Duello, propone un nuovissimo "cupcake" al gusto di Mojito.
Una novità che sic...
Più alto è il volume... più si ha voglia di consumare!
Secondo diverse ricerche scientifiche a New York in bar, ristoranti, night, ma anche in palestre e negozi di abbigliamento, il volume della musica più sale e pi...
Cuba: al Floridita il Daiquiri più grande al mondo
Il bar-ristorante cubano Floridita, per festeggiare i suoi 195 anni, ha creato il “cocktail extralarge” per eccellenza che aspira ad entrare nei guinness d...
Torna la Beer Can Regatta
La gara delle barche fatte con lattine di birra è una delle regate più stravaganti del mondo, ma il fatto che si svolga su una delle spiagge pi...
Ristorante pieno? Sì, ma il conto è low cost
Per rilanciare il suo locale Simone Mugnaini, socio della trattoria "Il Pallaio", ha puntato sulle capacità del suo staff: Stefania e il suo godurioso ...
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