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La GDO fa l’occhiolino alla ristorazione
Due mondi in antitesi vengono a contatto con l’accordo fra Conad e l`Unione italiana ristoratori (Uir) e il Charming italian chef (Chic). L’idea alla base ...
Bibite gassate ingrassanti? Il direttore di Assobibe risponde
Alla polemica sulle bibite gassate in Francia, ree di essere ingrassanti, ha risposto, dall’Italia, il direttore di Assobibe, David Dabiankov il quale spiega che...
Il Food & Beverage riscatta Piazza Affari
In una giornata negativa per la Borsa di Milano, che viene zavorrata dai titoli finanziari, si riscatta il settore alimentare e delle bevande, che tradizionalmente h...
Caffè: chicchi più costosi
Il clima ha compromesso le piantagioni di caffé brasiliano: i chicchi, più piccoli, si aggirano intorno ai 43,54 milioni di sacchi, molto meno dei 48,1 m...
Locali pubblici; orario no limits
Nessun orario di chiusura prestabilito, possibilità di aprire tutta la giornata e la notte, senza vincoli sui giorni festivi: la manovra bis (dl 138/2011) del 1...
Nuove regole per slot e videolotterie per bar, ristoranti e hotel
Da oggi entrano in vigore le nuove regole sul contingentamento: ossia il decreto che stabilisce il numero massimo di slot e videolotterie installabili nei locali pub...
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