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Avanza la ristorazione in rosa
Secondo i dati dell’Osservatorio Unioncamere le imprese femminili presenti in Italia sono 1,4 milioni, ma è soprattutto nella ristorazione che l’inc...
Confronto tra Governo e Industria a Cibus 2012
Buone notizie da Cibus per l’industria alimentare italiana: la cosiddetta “food tax” probabilmente non si farà ed anche il temuto aumento dell...
Apre la nuova frutteria Almaverde Bio
Almaverde Bio, azienda consortile leader nel mercato del biologico in Italia, in collaborazione con Camst, gruppo specializzato nella ristorazione, apre a Bologna un n...
Come cambia la ristorazione in Italia, sempre più consegne a domicilio
JustEat Italy, filiale italiana del gigante del take away mondiale, presenta i dati di una recente ricerca sul mercato della ristorazione in Italia. L’indagine,...
Milano: due grandi eventi a maggio
Milano si consacra ancora una volta capitale del gusto con due eventi gastronomici di grande rilievo.
Il primo atteso appuntamento è «Taste of Milano&raq...
Il "talking waiters" secondo Donato Carra
Vino giusto, birra giusta, qualità del cibo, menu vario, quante volte leggete dell’importanza dell’offerta? Ma oltre all’offerta c’&egra...
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