Sei in: Mondo Horeca | Attualità
L’etichetta d’origine diventa legge
Approvata ieri la legge “Disposizioni in materia di etichettatura e di qualità dei prodotti alimentari” da parte della Commissione Agricoltura della...
Sei nuovi ristoranti nel Buon Ricordo 2011
47 anni d’età, 6 nuovi associati, per un totale di 126 insegne : dal 1964 l’Unione Ristoranti del Buon Ricordo salvaguarda e valorizza le tant...
Gran Bretagna, stop a binge drinking
Il governo inglese ha deciso di limitare la vendita di alcolici a prezzi stracciati: negozi e pub dovranno perciò applicare un prezzo minimo. Così come r...
Cognac, aumentata la produzione
L’anno appena concluso è stato molto positivo per quanto riguarda la produzione di Cognac, aumentata del 17,9% rispetto al 2009. Ben 153 milioni le bott...
Refresco acquisisce Spumador
Refresco Group B.V. ha annunciato l’intenzione di acquisire Spumador Spa, azienda leader nella produzione di bevande gassate a marchio commerciale e acqua minera...
Il 2011 sarą l’anno dei Ristoranti 2.0
Molti ristoratori e catene ristorative, hanno già impegnato importanti budget per “connettersi” con i consumatori. Le agenzie di comunicazione foo...
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