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Mangitalia, nuovo marchio per la cucina italiana
In questi primi giorni del 2011 inizia il suo percorso l’Associazione Mangitalia, che intende adoperarsi affinché la qualità e la genuinità...
Italgrob a Rimini con l’Assemblea Generale ed una Tavola Rotonda
Italgrob, in occasione dei prossimi avvenimenti fieristici di Rimini, organizza l’annuale Assemblea Generale della Distribuzione di Bevande alla quale far&...
Ristoranti segreti, la classica bufala all’italiana?
Sta prendendo piede una nuova moda in Italia, ovvero quella dei ristoranti cosiddetti “underground”. Questi movimenti gastronomici, nati in America e nel N...
Citigroup punta sugli alcolici per i rialzi del beverage
Secondo Citigroup, la più grande azienda di servizi finanziari del mondo, gli alcolici guideranno i rialzi nel settore delle bevande. Secondo il broker american...
Festivitą natalizie: bilancio positivo per la ristorazione
Nessun crollo delle vendite e consumi in linea con l`andamento altalenante dell`economia. E` quanto emerge da un primo monitoraggio sui consumi di Natale e Capodanno...
Slunch, la nuova tendenza gastronomica
Novità nel mondo gastronomico. Oltre all’intramontabile aperitivo ed al brunch (una sorta di compromesso tra colazione e pranzo), ecco lo Slunch. Di cosa ...
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