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I marchi tricolore perdono l’italianitą
Si dice sempre: l’agroalimentare italiano è un fiore all’occhiello per il nostro paese. Ed è vero: abbiamo un patrimonio immenso di materie p...
Il menu fatto con le icone
Il Menu è un po’ il biglietto da visita della vostra cucina. Il cliente si siede e già leggendo pregusta ciò che ordinerà. Ma se il c...
Sapore 2012: il calendario degli appuntamenti
Durante la fiera SAPORE (25-28 febbraio), l’importante quanto atteso evento B2B per il settore alimentare in cui sperimentare tutta l´innovazione per il fu...
Nasce Tradelab Spa
Una nuova società che unisce l’esperienza nel Trade Marketing e la competenza nel Retail Management
nell’analisi e consulenza aziendale
Da oggi il...
Il Qr Code a cena
Usare la tecnologia e l’informatica per fidelizzare i clienti di un ristorante e per offrire un servizio alternativo. Un’idea futuristica? No, con il Qr Co...
La crisi taglia i ricavi delle marche
I consumi nell’Horeca segnano il passo, ma anche nella GDO non va tanto meglio. Da un articolo pubblicato sul ilsole24ore.it, a firma di Emanuele Scarci, appur...
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