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Bonaventura Maschio al fianco dell’Associazione Italiana Sommelier
Tre borse di studio saranno consegnate in occasione del 45° Congresso Nazionale
Anche per quest’anno l’imperativo di Bonaventura Maschio, s...
50% in meno di cene al ristorante
Non si va più a mangiar fuori come una volta. Secondo Federconsumatori le cene al ristorante sono dimezzate (1,5 volte al mese nel 2010, rispetto a 3 volte del ...
Vogliamo regolamentare il settore
“Dobbiamo lavorare per dare delle regole certe e condivise all’intero mondo dell’intrattenimento notturno e avere più peso sui tavoli istituzi...
Hotel: a settembre grande variazione di prezzi
L’indice dei prezzi d`hotel (tHPI) compilato mensilmente da Trivago.it attesta che l’Europa è stata attravresata da una serie di aumenti di prezzo p...
Il patron Henninger ucciso?
Scompare il re della birra, Bruno H. Schubert, erede della azienda Henninger di Francoforte. Spentosi il 17 ottobre 2010, si pensava che la sua dipartita fosse stata c...
Si diffonde il Wine bag
Cos’è il wine bag? È un’usanza che si sta particolarmente diffondendo anche nei ristoranti italiani, come strategia anti crisi, e consiste se...
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