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Ristoranti: a Natale c’è il pienone. Tutto esaurito: c’è aria di ripresa
Una volta qualcuno sosteneva: «Dicono che c’è la crisi, ma i ristoranti sono pieni». Ora, che la ripresa sta alzando la testa, che le sale s...
Fipe: bar, ristoranti e studenti “a scuola” di innovazione
Bar, ristoranti e studenti “a scuola” di innovazione. Ecco la “ricetta” proposta da Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi per fav...
Ristoranti stellati, motore economico nei territori
Il fatturato della ristorazione stellata è oltre 285 milioni di euro e genera un indotto di 363 milioni di euro. Così lo studio Jfc, analizzato da Win...
La ristorazione tornerà presto a livelli pre-crisi. Presentati a Milano i dati sul futuro del mercato della ristorazione di The NPD Group
Grande successo ieri per la quinta edizione dell’Aperitivo CREST organizzato da The NPD Group, un pomeriggio intenso di lavori dove più di 80 top manager ...
Gambero Rosso: ecco i migliori ristoranti d’Italia
Sono 38 le "Tre Forchette" (nove in più del 2017) che compongono la squadra dei migliori ristoranti d`Italia e 25 i `Tre Gamberi`. Il numero più alto d...
Ristorazione, vola il fatturato: oltre 50 miliardi
Il giro d`affari del settore della ristorazione in Italia supera i 50 miliardi di euro: quella del food si dimostra una delle più importanti e preziose indus...
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