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Covid, il mondo dei locali e della ristorazione scende in piazza: “Siamo a terra”
 Mercoledì 28 ottobre alle 11.30 i gestori dei Pubblici esercizi occuperanno le piazze di 10 città. Un’iniziativa organizzata da Fipe – Co...
Siamo tutti sulla stessa "tavola", al via progetto pasti solidali
 "Siamo tutti sulla stessa... Tavola": con un claim che ricalibra il celebre proverbio, Azione Contro la Fame lancia l`edizione 2020 (la 6ª) del progetto "Ristoran...
I cinque trend della ristorazione post-Covid
 Come sarà la ristorazione post-Covid? A bocce ferme, si può dire che le trasformazioni in atto sono tante. E già in questo periodo successivo al l...
Ristorazione: perdite di fatturato e trend 2020
 È di 1,5 mld di euro l`ammontare della perdita di fatturato dovuta ai mancati acquisti di cibi e bevande. Il crollo delle attività di ristorazione per lo...
Riapertura bar e ristoranti, dopo tre settimane fatturato più che dimezzato
 Restano forti le difficoltà per i pubblici esercizi dopo 3 settimane dalla riapertura, con cali del fatturato che si attestano in media intorno al 53% (nel de...
Ristorazione, il vademecum per la riapertura
 «Niente Tosap per bar e ristoranti». Sospesa dunque la tassazione per l`occupazione di suolo pubblico. Lo ha annunciato, in conferenza stampa, il premier G...

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