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Birre antiche: meno schiuma, acide, scure e speziate
Birrai artigianali alle prese con ricette dell`epoca "pre-acciaio", quando la bevanda veniva invecchiata o fermentata in legno o terracotta.
Più acide, scure...
Bière Blanche: la birra dei due mondi
Se è vero che Giuseppe Garibaldi è chiamato l’Eroe dei Due Mondi è altrettanto vero che la Bière Blanche è detta la Birra dei ...
Con il caldo la carta delle birre si rinnova
Arriva arriva l’estate! Per i produttori e i gestori di locali il cambio di stagione più significativo per la birra riguarda proprio il passaggio dalla pr...
La prima birra d’abbazia siciliana ha il sapore delle spezie
Si chiama Hora Benedicta Abbey Ale ed è una scura con intensi profumi di liquirizia, caffè e cacao. E non solo! La prima birra d’abbazia sicil...
Trooper: la birra degli Iron Maiden finalmente in Italia
Dopo il grande successo raccolto da questa birra in varie parti del mondo, con dati incredibili di vendita in 22 Paesi nel primo mese, Trooper arriva anche in Italia, ...
Le dieci birre più vendute al mondo
È sorprendente scoprire che la birra più venduta al mondo è cinese, la sconosciuta Snow Beer; a seguire Bud, Budweiser e Corona, famosissime ...
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