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Festivitą natalizie: bilancio positivo per la ristorazione
Nessun crollo delle vendite e consumi in linea con l`andamento altalenante dell`economia. E` quanto emerge da un primo monitoraggio sui consumi di Natale e Capodanno...
Slunch, la nuova tendenza gastronomica
Novità nel mondo gastronomico. Oltre all’intramontabile aperitivo ed al brunch (una sorta di compromesso tra colazione e pranzo), ecco lo Slunch. Di cosa ...
Norda, formalizzato l’acquisto della Gaudianello
In data 22/12/2010 si è perfezionata la cessione da parte di Efibanca SpA a Norda SpA del 100% del capitale sociale della Monticchio Gaudianello SpA, societ&agr...
Spirits, mercato in crescita in India
Rapida crescita per il mercato degli spirits in Asia, dove l’India si appresta a scavalcare la Russia entro il 2013. A prevederlo è il report stilato ...
Alcol test: le sanzioni ed i limiti
La guida in stato di ebbrezza viene regolata con norme molto severe, talvolta sconosciute a molti. Lo scorso 13 novembre è partito l’obbligo degli alcol-t...
Catering: le innovazioni del 2011
Il catering è una delle formule più richieste, negli ultimi tempi, per l’organizzazione di matrimoni. Un buon buffet è la soluzione id...
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