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"Il racconto della Birra": viaggio in Europa alla scoperta di questa antica bevanda
L`autore del libro-manuale "Il racconto della Birra" ci racconta qualche curiosità su questa antica bevanda e propone un itinerario europeo alla scoperta di bir...
Birra artigianale: se ne parla al Salone del Gusto e Terra Madre 2014
Al Salone del Gusto e Terra Madre 2014 tornano i Laboratori del Gusto e, come ogni anno, diversi sono dedicati al mondo della birra artigianale, settore in c...
AssoBirra: aumentare le accise sulla birra non porterą nessun beneficio
L’aumento delle accise sulla birra (+30% in 15 mesi) deciso dal Governo lo scorso autunno per reperire nuove risorse finanziarie porterà la pressione fisc...
"Locali con orto amici della birra": la nuova guida Assobirra
"Locali con orto amici della birra". Da Assobirra una guida ai 20 sorprendenti locali dove si incontrano le due tendenze gastronomiche del momento.
Gradita so...
Le birre artigianali italiane di ispirazione nordeuropea in scena all’Hilton Milan
Le birre pregiate tornano protagoniste all’Hilton Milan, in un raffinato percorso di degustazione insieme alla cucina di Paolo Ghirardi. L’appuntamento da ...
Birra e sapori di mare
La verde Irlanda, patria delle scurissime birre Stout o Porter caratterizzate dal colore quasi nero, dalle spiccate note legnose e torrefatte, da un amaro che ricorda ...
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