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È nata Vitae. La nuova rivista AIS
Presentata al Vinitaly la nuova rivista ufficiale dell`Associazione Italiana Sommelier. Ma è in realtà molto di più, un concept editoriale articol...
Dall’uva, per l’uva: dalla Sicilia la preziosa novità dello zucchero d’uva cristallizzato. Un’innovazione unica al mondo
È puro, è di origine naturale, è cristallino e, finalmente, è anche autorizzato. La svolta per la cantina arriva dal vigneto, in particolar...
Vino: secondo Nomisma +11,6% di italiani lo preferisce Bio
Ad un anno e mezzo dall`applicazione del nuovo regolamento comunitario, il vino biologico è in grande "fermento". In Italia, nel 2012 (ultimo dato disponibile),...
III edizione del Concorso Enologico Nazionale dei Vini Rosati d’Italia
Lunedì al Vinitaly conferenza stampa di presentazione alle ore 10:30 presso lo Stand Regione Puglia Pad. 11. Per esaltare il connubio tra vino rosé ...
Una Terra vestita di Rosa: la Puglia dei rosati
C’è grande attesa al Vinitaly, a Verona, per la presentazione del nuovo libro del dottore e sommelier Giuseppe Baldassarre, "Una Terra vestita di Rosa. Vi...
Tra Enosnob e Radical. Al Vinitaly 2014 i diversi tipi di wine lovers italiani
Come risposta al calo dei consumi in Italia l’istituto di ricerche Squadrati di Milano identifica, attraverso gli atteggiamenti di consumo del vino, quattro prof...
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