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“Il cibo nei media italiani”: presentato a Torino il primo rapporto annuale
Realizzato per il Festival del Giornalismo Alimentare da L’Eco della Stampa, con il commento di Guia Beatrice Pirotti, docente SDA Bocconi e coordinatore del Mas...
Tecnologia e sostenibilità saranno il focus del mercato Food & Beverage nel 2020
Il mercato del food & beverage è in espansione nonostante la lenta crescita del settore della ristorazione e gli ormai inevitabili cambiamenti delle abitudi...
Beer&Food Attraction: le novità di Conserve Italia
Al debutto a Rimini il restyling in stile vintage del Succo di Pomodoro Cirio. Per il foodservice, ecco i Fior di Filetti Cirio Alta Cucina e la Polpa da Pelati del...
Plastic e Sugar Tax: se ne discute al congresso di apertura della IX edizione di IHM
Fra tasse (Plastic Tax) e divieti validi e presunti a seguito della Direttiva SUP Single Use Plastics della Unione Europeraa, c’è crescente confusione sul...
Gli italiani si “confessano” davanti al distributore automatico
Secondo una ricerca di Confida, associazione italiana della distribuzione automatica, al Nord si parla più di lavoro e tempo libero, al Sud più di spor...
Bere sì, ma con equilibrio
Tornano, purtroppo, in prima pagina e sempre più di sovente le notizie di drammatici incidenti automobilistici dovuti agli eccessi di alcol, specie fra i ...
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