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Dall’uva, per l’uva: dalla Sicilia la preziosa novitą dello zucchero d’uva cristallizzato. Un’innovazione unica al mondo
È puro, è di origine naturale, è cristallino e, finalmente, è anche autorizzato. La svolta per la cantina arriva dal vigneto, in particolar...
Vino: secondo Nomisma +11,6% di italiani lo preferisce Bio
Ad un anno e mezzo dall`applicazione del nuovo regolamento comunitario, il vino biologico è in grande "fermento". In Italia, nel 2012 (ultimo dato disponibile),...
III edizione del Concorso Enologico Nazionale dei Vini Rosati d’Italia
Lunedì al Vinitaly conferenza stampa di presentazione alle ore 10:30 presso lo Stand Regione Puglia Pad. 11. Per esaltare il connubio tra vino rosé ...
Una Terra vestita di Rosa: la Puglia dei rosati
C’è grande attesa al Vinitaly, a Verona, per la presentazione del nuovo libro del dottore e sommelier Giuseppe Baldassarre, "Una Terra vestita di Rosa. Vi...
Tra Enosnob e Radical. Al Vinitaly 2014 i diversi tipi di wine lovers italiani
Come risposta al calo dei consumi in Italia l’istituto di ricerche Squadrati di Milano identifica, attraverso gli atteggiamenti di consumo del vino, quattro prof...
Giovanni Negri nuovo Direttore Marketing di Cavit
Giovanni Negri è stato nominato nuovo Direttore Marketing di Cavit, succedendo a Lorenzo Vavassori che ha assunto l’incarico di Direttore Estero Americhe....
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