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Italiani fra apericena e schiscetta
Dall’affermarsi del rito dell’apericena, che coinvolge quasi sei italiani su 10 (59%), al ritorno della gavetta (o schiscetta n.d.e.) o in uffic...
Global Premium Water Report 2016
Il mercato globale di acque premium in bottiglia è cresciuto fortemente: nel 2015, con vendite in aumento del 6%, si registra il tasso di crescita più al...
Turismo 2016: cresce del 3% la spesa degli stranieri nel BelPaese
Il fatto che nel 2016 per quasi 2 turisti stranieri su 3 (62%) il cibo guidi nettamente la classifica degli acquisti in Italia conferma il primato enogastronomico conq...
Away from Home Outlook di TradeLab
Da fine ottobre 2016 sarà disponibile la XX edizione di Away from Home Outlook.
Come ogni anno, saranno fornite le principali informazioni e trend su: valore d...
Coerenza e servizio le richieste del consumatore 2.0
Cosa cerca il consumatore in un locale ai tempi di Internet? Un ambiente di design o comodità, prezzi bassi o qualità della proposta, tecnologia o tradiz...
Ristorazione sui bonus per ristrutturazioni e digitalizzazione: "al Presidente del Consiglio chiediamo di avere coraggio e di credere in noi"
«Diremo a chi ha un albergo, forse anche un ristorante, ma vediamo le coperture, che avrà diritto ad una sorta di super sconto, chiamatelo bonus o come vo...
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