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Lavoro e formazione gastronomica per ragazzi disabili: Birra Peroni, Divella e Sant’Egidio con le "Testecalde" pugliesi
Formazione professionale ed esperienza sul campo, apre le porte oggi il ristorante "Testecalde" di Rutigliano, frutto della collaborazione tra la cooperativa "Dis-Abil...
California: etichette con messaggi di allarme su bibite, come per le sigarette
La California potrebbe adottare a breve delle etichette per le bevande gassate con dei messaggi di allarme simili a quelli delle sigarette. Una legge in questo senso...
Il Largo Consumo: la ripresa è avviata? Il punto di vista di IRI
Nelle ultime settimane la stampa ha dato enfasi ad alcune notizie che annunciavano, forse incautamente, che le famiglie italiane avevano finalmente ricominciato ad aum...
Coldiretti: UE elimina la data di scadenza, ma taglia anche la qualità del cibo
Con l’eliminazione della "data di scadenza" l’Unione Europea taglia di fatto la qualità del cibo in vendita in Europa che con il passare del tempo p...
Riunita la filiera della ristorazione in hotel: vola l’Hospitality Meeting AIFBM
Grande successo del 5° ritrovo dì AIFBM. 114 Food&Beverage Manager a rappresentare più di 400 strutture tra: hotel di lusso, resort, catene ...
Hospitality Meeting AIFBM 2014: il Food&Beverage management sostenibile
Il 12 e il 13 di maggio al Milano-Malpensa Sheraton Hotel si rinnova l’appuntamento che riunisce Food&Beverage Manager e operatori del Food Service...
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