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Bilancio 2018. Crescita a due cifre
Stando a Coldiretti, è record nel 2018 per la spesa in pranzi e cene fuori casa che sale al massimo storico di 85 miliardi di euro, pari al 35% del totale dei c...

Horeca Workshop. Architettura e Marketing: a giugno il corso specializzato
Milano Business School organizza dal 21 al 23 giugno 2019 la nuova edizione di “HoReCa Workshop - Architettura & Marketing”, l’unico corso breve ...

Food delivery: 1 italiano su 3 ordina cibo da ristoranti e pizzerie
Sono 18,9 milioni gli italiani che nell’ultimo anno con regolarità (3,8 milioni) e occasionalmente (15,1 milioni) hanno consumato a casa cibo ordinato ...

Riciclo bottiglie in Pet, in Coripet ora c’è tutta la filiera
Coripet, consorzio che lo scorso aprile ha ottenuto dal ministero dell’Ambiente il via libera a operare autonomamente nella gestione del riciclo delle bottigli...

Tutto pronto per l’International Horeca Meeting di Italgrob a Rimini Fiera
Più di 40 le aziende espositrici in rappresentanza delle eccellenze italiane del beverage. Non mancheranno aziende di food service e di servizio per l’Hor...

Nel 2019 si arresterà il calo dei volumi registrato nell’anno appena concluso, ma non ci sarà una ripresa significativa
IRI, leader mondiale nelle informazioni di mercato per il Largo Consumo, il Retail e lo Shopper, ha elaborato le previsioni sull’andamento dei mercati del L...
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