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Tappo antirabbocco: bar e ristoranti dicono addio all’oliera
È finito il tempo dell’oliera e anche dei trucchi: da lunedì nei bar, nei ristoranti, nelle mense e nelle pizzerie i contenitori per l’olio ...
Il mercato della distribuzione automatica in Italia
Da Condida riceviamo, e di seguito pubblichiamo, i dati relativi ai quantitativi caricati nei distributori automatici nel periodo aprile/giugno e luglio/settembre...
Federvini lancia l’allarme. Il Marsala è a rischio per aumento delle accise
Il Marsala, il vino liquoroso più famoso d`Italia, è a rischio per il continuo aumento delle accise. A lanciare l`Sos è Federvini che a Palermo, p...
Il Gruppo Sanpellegrino offre a 24 neolaureati l’opportunità di formarsi in azienda e sul campo
Si chiama Sanpellegrino Sales Campus Plus il nuovo progetto dedicato alla valorizzazione dei giovani di talento. Nel 2015 l’azienda allarga le opportunità...
L’IIAC per la prima volta in Australia e Nuova Zelanda con i corsi di assaggio dell’espresso italiano
L’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) sbarca a dicembre in Australia e in Nuova Zelanda con i corsi di analisi sensoriale dell’espress...
Luigi Odello spiega l’analisi sensoriale a International Coffee Tasting 2014
Luigi Odello, presidente Iiac, racconta come funziona International Coffee Tasting 2014, il concorso internazionale del caffè, e descrive a quali risultati perm...
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