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A Maggio Gran Premio Alfiere del Prosecco
Gran Premio Alfiere del Prosecco è il concorso pensato per i sommelier under 30 che vogliano mettersi alla prova con i vini spumeggianti. Ideatore e promotore d...
Pubblicità e vino: no dall’Ue sulla positività per la salute
Divieto secco sulla questione pubblicità sugli effetti benefici del vino. Così stabilisce l`avvocato generale della Corte di giustizia Ue, Jan Mazak, pro...
Vino al bicchiere e apprendistato a sommelier
«Nel momento di discussione più alta in tema di lavoro, la ristorazione avverte l’esigenza di inserire nel contratto di lavoro applicato al settore ...
Cresce la voglia di rosè
Al Vinitaly 2012 i vini rosati sono stati la rivelazione dell’anno e tra i rosati presenti si sono distinti i vini pugliesi che potrebbero avere presto un Osserv...
Ristoranti: scegliere il vino in vetrina
Bottiglie di vino che scintillano in una vetrina da 1200 bottiglie: il ristorante Eat`s, all’interno dello store milanese Excelsior propone i suoi vini in modo p...
Per migliorare la competitività del vino italiano bisogna puntare sul viticoltore
Si è tenuto questa mattina al Vinitaly, presso la Sala Salieri del Palaexpo della fiera, il convegno dal titolo “IL VINO SI FA CON L’UVA: valorizzar...
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