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Per migliorare la competitività del vino italiano bisogna puntare sul viticoltore
Si è tenuto questa mattina al Vinitaly, presso la Sala Salieri del Palaexpo della fiera, il convegno dal titolo “IL VINO SI FA CON L’UVA: valorizzar...
Al 46° Vinitaly l’ora dell’aperitivo è Happy ‘Spring’ Hour
La Primavera del Prosecco Superiore è donna! Nel presentare al 46° Vinitaly l’intensa stagione di mostre del vino ed eventi della rassegna enoturis...
I comportamenti d’acquisto dei consumatori di vino al supermercato
I risultati di un’indagine di mercato sulle famiglie italiane che comprano vino nella Grande Distribuzione e in altri canali d’acquisto.
Tempo di ...
L’Italia del vino conquista il 24,3% del mercato mondiale
I dati presentati oggi dall’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino mettono in luce una ulteriore avanzata dell’Italia sui mercati internaziona...
A Vinitaly, Antonella Clerici e Bruno Vespa presentano Vino & Cucina
Un libro che raccoglie cento ricette della tradizione italiana, suddivise per stagione, e ognuna abbinata a due vini per esaltarne il gusto. È Vino & ...
La carta dei vini non si inventa, serve professionalità.
Stilare una carta dei vini non è cosa semplice e i ristoratori se ne stanno sempre più accorgendo, come è emerso dalle interviste realizzate in pr...
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