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I comportamenti d’acquisto dei consumatori di vino al supermercato
I risultati di un’indagine di mercato sulle famiglie italiane che comprano vino nella Grande Distribuzione e in altri canali d’acquisto.
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L’Italia del vino conquista il 24,3% del mercato mondiale
I dati presentati oggi dall’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino mettono in luce una ulteriore avanzata dell’Italia sui mercati internaziona...
A Vinitaly, Antonella Clerici e Bruno Vespa presentano Vino & Cucina
Un libro che raccoglie cento ricette della tradizione italiana, suddivise per stagione, e ognuna abbinata a due vini per esaltarne il gusto. È Vino & ...
La carta dei vini non si inventa, serve professionalità.
Stilare una carta dei vini non è cosa semplice e i ristoratori se ne stanno sempre più accorgendo, come è emerso dalle interviste realizzate in pr...
Vinitaly e AIS insieme per raccontare le grandi biografie del vino
Gaja, Tenuta dell’Ornellaia e Florio. È il tris d’assi di cui Vinitaly e Ais hanno deciso di raccontare l’eccellenza, ripercorrendone la stori...
Germania: meno birra e più vino
Cambiano i tedeschi. Cambiamenti lenti, ma che da vent’anni a questa parte vedono un profilo del consumatore sensibilmente diverso: oggi i tedeschi badano pi&ugr...
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