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Presto il dna del vino sarą mappato
L’Università di Siena sta portando avanti una preziosa ricerca che servirà a rilevare il DNA dei vini ed evitare ogni contraffazione. In questo mod...
Constellation diventa titolare della Ruffino
La multinazionale Constellation Brands, Inc., specializzata in vino di qualità, diventa proprietaria del marchio Ruffino e della storica struttura produttiva di...
Il miglior sommelier d’Italia Aspi
È nato nel 1986, è milanese e lavora a Parigi, presso “Il Vino”: è Alberto Piras, decretato Miglior sommelier d’Italia Aspi 2011...
La straordinaria vendemmia della vite piu’ antica e piu’ grande del mondo
Si è appena conclusa a Castel Katzenzungen a Prissiano, in Alto Adige, la vendemmia del “Versoaln”, la vite più grande e quasi certamente pi&...
Il prosecco cattura il filosofo dei vini
Roger Scruton, è un filosofo di Oxford diventato noto anche per il suo libro dedicato al vino “Bevo dunque sono”. Il volume, sia chiaro, è un...
Grapperie Aperte, record di presenze nelle 40 distillerie di tutta Italia
L’ottava edizione di Grapperie Aperte ha fatto il pieno. Complici anche il cielo sereno e le temperature elevate, ancora una volta nelle 40 distillerie che hanno...
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