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Al Vinitaly i caffè, le grappe e i vini da dessert che piacciono di più
L`isola sensoriale di Vinitaly ci dice quali sono i caffè, le grappe e i vini da dessert che piacciono di più. Prime tendenze emerse dai banchi di assagg...
Fas Italia: con la nuova divisione Food & Beverage bio il minibar diventa intelligente
Fas Italia, l`azienda toscana dedicata ai rifornimenti minibar e prima colazione, ha presentato la nuova divisione Food & Beverage bio, la sua nuova...
Adesso lo Spritz è con - Alcol e + Gusto
Contro l`abuso di alcol, nei sette istituti alberghieri vicentini, nascono i «sommelier ad alcol zero». E così, la campagna "Meno alcol più g...
Fipe: La ristorazione di qualità fa salire la spesa agricola
Fipe, la federazione italiana pubblici esercizi aderente a Confcommercio, ha presentato, in occasione dell`inaugurazione della rassegna internazionale dell’agroa...
Pay what you want, l’alternativa vincente?
In un periodo storico-economico come quello attuale, giunge dall’estero una novità interessante, pay what you want!: un sistema di fissazione del prezzo, ...
Investimenti e internazionalizzazione. L’Istituto Nazionale Grappa lancia da Vinitaly la sfida per il futuro
La contrazione dei consumi sul mercato interno spinge il settore a investire sui mercati esteri dove invece la grappa vive un momento di grande notorietà e si c...
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