venerdì 26 aprile 2013
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Verso l`Ho.Re.Ca Semplice

“Riavviare la Filiera: dall’art.62 a un nuovo modo di "fare impresa" attraverso la condivisione e la semplificazione”. Con questo tema, proprio in una delle tavole rotonde dello scorso International Ho.re.ca. Meeting, si è avviata una serie di iniziative finalizzate a migliorare e favorire i rapporti fra i diversi operatori della Filiera. Il notevole interesse riscontra...
I grossisti "Away from Home" (Ho.Re.Ca.): situazione attuale e prospettive per il futuro
Il mondo dell`intermediazione nel Mercato Away From Home diventa sempre più complesso e articolato in relazione ai grandi cambiamenti in corso nel comportamento del consumatore e nelle condotte dei punti di consumo.  ...
"World`s 50 Best Bars Brands" 2012: Havana Club riconosciuto il rum preferito al mondo
Havana Club è stato riconosciuto il rum preferito al mondo dai bartender selezionati dalla rivista "Drinks International". L’autentico rum cubano si è aggiudicato il titolo di "Best-Selling Rum" e di "Best...
Campari svela il suo nuovo look
L`evoluzione di un’icona della modernità, dal 1860 ad oggi. Campari, l’aperitivo per eccellenza, simbolo di stile ed eleganza, nel 2013 ridisegna il suo look. Un momento di rinnovamento per Campari, che ha fatto...
Luca Martini è il miglior sommelier del mondo. Ais Toscana in festa
È toscano e risponde al nome di Luca Martini il Miglior Sommelier AIS del Mondo 2013. Un successo senza precedenti per la sommellerie del Granducato che ancora una volta dimostra di avere - con AIS Toscana - una delle mig...
Consumi: Cia, crollo del vino colpa dei divieti e dei superalcolici
Cala il consumo di alcol giornaliero ma aumenta quello occasionale. Dove spopolano aperitivi e superalcolici, mentre il vino tocca il punto più basso. Dal 1995 al 2012, infatti, i consumi sono passati da 55 a 39 litri pro c...
Il nuovo gin del Gruppo Campari: modernità e tradizione racchiusi in una formula unica ed originale
Il Gruppo Campari e la storica distilleria inglese Langley, con una tradizione di 150 anni, si uniscono per creare BANKES: il nuovo premium London Dry Gin.   Bankes, con la sua formulazione unica e segreta, inedito blend di...
Ponti primavera: in viaggio mezzo milione di camper
​Oltre mezzo milione di famiglie hanno deciso di mettersi in viaggio su camper e caravan lungo tutto lo stivale per approfittare dell’arrivo del caldo. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti per i ponti...
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