venerdì 15 giugno 2018
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Nuovo Governo: nuove politiche per l`Horeca?

Dopo mesi di contrapposizioni, di accordi e disaccordi, estenuanti tira e molla, l’Italia ha un nuovo Governo. Finalmente: è ora che si cominci a governare seriamente il Paese con  le sue complessità e difficoltà.   Il famoso contratto che l’alleanza M5S-Lega ha generato può essere più o memo condivisibile, ma sarà poi sulla prova ...
Alma: la cucina italiana 2ª nel mondo, genera volume affari 209 mld euro
È la seconda a livello globale dopo quella cinese, con il 13% di quota di mercato, la cucina italiana, e a livello mondiale genera un volume d’affari pari a 209 miliardi di euro. Sono alcuni dei risultati che emer...
Birra, gli italiani amano le speciali: +49,5% dal 2010
Se non è ancora arrivata l’estate, per il mercato della birra in Italia è sicuramente primavera inoltrata. Tra i prodotti dell’alimentare, la performance delle bionde è un caso che non ha parago...
Lo Champagne Brut Grande Réserve Premier Cru di De Vilmont vince la medaglia d’oro
Alla Sélections Mondiales des Vins Canada, il più grande concorso internazionale di vini in Nord-America, l’etichetta dell’azienda vinicola veneta si è distinta tra più di 1770 in gara prove...
Francesco Galdi proclamato miglior bartender d’Italia 2018 al Diageo Reserve World Class
Francesco Galdi del Dry di Milano è stato proclamato Miglior Bartender d’Italia alla finale nazionale del Diageo Reserve World Class 2018, la prestigiosa ed acclamata competizione internazionale istituita da Diageo Re...
Assobirra, serve nuova legge per il settore
Riscrivere la legge sulla birra che risale al 1962, per regolare la fantasia dei mastro birrai italiani che stanno avendo un enorme successo all`estero. È l`appello lanciato dal presidente di Assobirra, Michele Cason, a ...
Dimmi come ti senti e ti dirò cosa bere
A Venditalia, le vending machine di nuova generazione presentate a fieramilanocity da CONFIDA Associazione Italiana Distribuzione Automatica: in mostra anche capsule compostabili al 100%, mense automatiche e sistemi innovativi per...
Il colombiano Diego Campos vince la quarta edizione di Barista & Farmer
È Diego Campos, talento colombiano di 28 anni, già campione nazionale del Colombia National Competition nel 2014 e nel 2016, il vincitore della quarta edizione di Barista & Farmer, l’unico talent show dedic...
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