venerdì 2 novembre 2012
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Assobibe e Mineracqua: l`assurda norma sui succhi di frutta

L`aumento della percentuale di succo... a bibite senza succo: è un`assurdità! Così Assobibe e Mineracqua commentano, in una nota, il provvedimento contenuto nel decreto Sanità, approvato dal Parlamento, che tra l`altro estende l`obbligo di aumento della percentuale di succo dal 12% al 20% anche ad alcune bevande senza succo (quali acque toniche e aperitivi analcolici ...
“La Tavola di Gourmondo”: menù a prezzi ridotti per conquistare i giovani e... avvicinarli all`alta cucina italiana
La redazione de “La Madia Travelfood”, in collaborazione con Oraviaggiando.it, si sta preparando al lancio del progetto "La Tavola di Gourmondo", iniziativa fruibile sul web avente lo scopo di avvicinare i giovani...
Ristorazione a cinque stelle. A Rimini Fiera i più importanti chef d’Italia protagonisti di show cooking d’eccellenza
RHEX Rimini Horeca Expo, il nuovo evento di Rimini Fiera nato per esaltare le esperienze degli ex SIA Guest e Sapore, in collaborazione con Reed Gourmet e la rivista Grande Cucina, allestiranno dal 23 al 26 febbraio 2013 "Ristoraz...
Per noi che crediamo nell`Italia: Birra Peroni presenta il Rapporto di Sostenibilità 2011-2012
Produrre in Italia conviene, parola di Birra Peroni. Lo storico produttore italiano, nato a Vigevano nel 1846, dal 2003 controllato dalla multinazionale SabMiller, ha presentato ieri a Roma, alla presenza del Ministro Andrea Ricca...
Grecia: niente scontrino fiscale? E noi non paghiamo!
Molto presto in Grecia sarà perfettamente legale entrare in un bar o in un ristorante, sedersi ad un tavolo, consumare e andare via senza pagare il conto se il cameriere non lo porterà accompagnato da un regolare sco...
Vino: la produzione italiana batte quella francese. Un`esportazione da record...
L`Italia batte ancora una volta la Francia con esportazioni da record pari a 4,5 mld. Una produzione che soddisfa nuovamente i produttori nostrani visto che, l`anno scorso, avevano superato i rivali francesi con le bollicin...
Energy drink: Assobibe rassicura sui controlli in Italia
In Italia, Assobibe rassicura sugli energy drink: sono sicuri e controllati. Il contenuto di caffeina in 1 lattina è simile a quella contenuta tazzina caffè.   In Italia l`impiego degli ingredienti ed i rela...
In libreria "Luigi Veronelli. La vita è troppo breve per bere vini cattivi"
"La vita è troppo breve per bere vini cattivi". A otto anni dalla scomparsa del padre della cultura italiana enogastronomica, arriva un libro-indagine su chi sia stato l’uomo Veronelli.   Senz`alt...
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