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Il nuovo Gin super premium: Beefeater 24

foto.jpgLa Storia

Beefeater è un autentico London Dry Gin, interamente prodotto a Londra e famoso in tutto il mondo.
La prima distilleria Beefeater viene fondata nel 1820 a Londra da un acuto imprenditore di nome James Burrough.

Il nome del prodotto deriva dai “beefeaters”, ossia le guardie della Torre di Londra, raffigurate in etichetta.

La qualità di Beefeater è legata alla scelta dei migliori ingredienti, tutti rigorosamente naturali: bacche di ginepro, radici di angelica, semi di coriandolo, anice stellato, agrumi. Beefeater viene distillato in alambicco a temperatura moderata, affinché ciascuna delle erbe aromatiche possa esprimere al meglio il proprio carattere.

 

Beefeater 24

Beefeater 24 è il nuovo Gin super premium espressione pura del marchio Beefeater.

Questo distillato unico nasce dal lavoro di  Desmond Payne il Gin Master Distiller con più esperienza al mondo.

Beefeater 24 nasce dalla selezione di 12 “botanicals” che danno vita ad un fine e ricercato blend con un sentore di thé che contribuisce ad un aroma fresco e di incredibile morbidità sul finire.

Distillato nel cuore di Londra, Beefeater 24 è caratterizzato da una macerazione dei botanicals di ben 24 ore.

Beefeater 24 è un nuovo London Gin dedicato ad una nuova Londra che, al passo con i tempi, risponde alla crescente richiesta di Gin Super Premium che segnerà un nuovo passo nella crescita del brand.

Beefeater 24 è sinonimo di autenticità, di maestria e raffinatezza. E’ un vero London gin, lo spirito del 21° secolo dedicato al London glamour.

 

Un processo di produzione unico

Così come per tutta la produzione Beefeater anche Beefeater 24 nasce nel rispetto della tradizione ed utilizza le migliori tecniche produttive che escludono assolutamente la possibilità di inserimento di essenze chimiche dopo la distillazione. Tutti i “botanicals” vengono lasciati macerare per ben 24 ore, molto più di un qualsiasi altro premium gin. Questo processo unico per Beefeater contribuisce ad un risultato complesso e a dar vita ad un gin pieno di sentori.

In aggiunta per differenziare al meglio i “botanicals” Beefeater 24 viene “tagliato” con anticipo durante la distillazione a vantaggio di una persistente freschezza e vitalità dei sentori organolettici. Per garantire la migliore qualità viene utilizzato soltanto il cuore della distillazione escludendo la prima e l’ultima fase del processo stesso, testa e coda della distillazione, che contribuisce a mantenere i sentori freschi del pompelmo e delle foglie di thé.


17/10/2011

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