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Anche in Italia arriva The Cube by Elettrolux

cube.jpgIl 19 dicembre è stato tenuto a battesimo il futuristico progetto “The Cube", un ristorante estemporaneo nato dalla collaborazione tra Electrolux e l`Associazione JRE (Jeunes Restaurateurs d`Europe). Si tratta di un format avveniristico ideato  e realizzato da Park Associati di Milano, un cubo di cristallo esteso 140 mq che può essere scomposto e riassemblato in ogni luogo. Questo ristorante estemporaneo sarà aperto fino a primavera al pubblico per la prima volta in Italia a Milano, in una piazza eccezionalmente bella e frequentata, Piazza del Duomo. Il ristorante aveva già fatto diverse tappe nelle maggiori città europee.

A Milano The Cube ospiterà  alcuni chef italiani di punta che prepareranno cene evento per  18 commensali particolarmente fortunati, i quali potranno vivere un’esperienza culinaria fuori dai soliti schemi.

Gli Chef stellati che si sono cimentati tra i fornelli del “The Cube” sono stati finora Christian e Manuel Costardi del Ristorante Da Christian e Manuel (che ritorneranno dal 23 gennaio al 5 febbraio); molti altri si alterneranno per tutto l’inverno fino alla bella stagione: Marco e Vittorio Colleoni del Ristorante S.Martino. Seguiranno Andrea Sarri del Ristorante Agrodolce (fino 22 gennaio); Ciccio Sultano del Ristorante Il Duomo (dal 6 febbraio al 19 febbraio); Alessandro Breda del Ristorante Gellius (dal 20 febbraio al 4 marzo); Enrico e Roberto Cerea del Ristorante Da Vittorio (dal 5 marzo al 18 marzo); Emanuele Scarello del Ristorante Agli Amici (dal 19 marzo all`1 aprile); Tommaso Arrigoni ed Eros Picco di Innocenti Evasioni (dal 2 aprile al 15 aprile); Nicola Portinari del Ristorante La Peca (dal 16 aprile al 26 aprile). Informazioni sulle prenotazioni sono reperibili sul sito www.electrolux.it/cube.


09/01/2012

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