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Sommelier: le donne sono pił brave

news-donne_del_vino.jpg"Quando l`impegno del vino è donna", convegno organizzato all`interno delle celebrazioni per i 150 anni dell`Unita` d`Italia, presso la biblioteca del Senato, ha messo in evidenza come anche nel settore “vino” le donne siano sempre più presenti. Molti i relatori egli ospiti dell’incontro, nato per fare il punto sul made in Italy del vino e sul ruolo delle donne in questo settore strategico dell’economia italiana. Aprendo il convegno Renato Schifani, in quest’occasione simbolicamente “padrone di casa” di Palazzo Madama, ha esordito ricordano ai presenti che oggi "le donne che si occupano di enologia sono sempre di più e molte diventano sommelier". Laura Bianconi, senatrice nonché presidente dell`Associazione Luigi Veronelli per la tutela e la promozione del vino italiano, ha ripreso le parole di Schifani ribadendo che le donne nel mondo del vino oggi sono una realtà da non sottovalutare, sono "le grandi protagoniste del settore vitivinicolo italiano che hanno promosso in qualità di produttrici, enologhe ed esperte la cultura e la qualità del nostro vino in tutto il mondo". Al convegno era presente anche Franco Ricci, presidente della Worldwide Sommelier Association, anch’egli testimone dell’aumento del numero di donne nel settore enologico, una presenza, quella femminile, cresciuta non solo in quantità, ma anche in qualità, nel senso che le donne sono interessate quanto e forse più degli uomini al vino come elemento culturale italiano. Ricci ha affermato poi, senza messi termini che nei corsi di sommelier le donne “sono più brave". Anche Antonello Maietta, presidente dell`Associazione italiana sommelier ha detto la propria sulle donne e il vino portando la sua esperienza: nella sua associazione ben il 30% dei soci è composto da donne  e nei corsi ormai c’è parità di partecipanti.


07/03/2012

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