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Sabato arriva a Roma Culinaria

culinaria-il-gusto-dell-identita.jpgSabato 10 marzo prende il via "Culinaria-Il Gusto dell`Identità`", evento atteso a Roma negli spazi di Campagna Amica (via San Teodoro, 74).

Durante queste tre giornate imperdibili tantissimi chef di fama, affiancati da un produttore di prodotti di alta qualità, calpesteranno il palco del convegno per mostrare il meglio della cucina tricolore. Fabrizio Darini, Francesco Pesce e Gabriele Terralavoro, gli organizzatori, spiegano che «l`idea è quella di presentare al pubblico il connubio chef-produttore che, nella filosofia di "Culinaria", è il principio cardine intorno al quale gira il concetto stesso di cucina di qualità»

Un ruolo importante nella kermesse sarà dato ai prodotti biologici e biodinamici, non esempi di un a moda, ma prodotti che seguono un ciclo naturale e tradizionale di coltivazione che garantisce gusto e genuinità.

Culinaria è organizzata in tanti spazi differenziati in cui i visitatori potranno intrattenersi. dalla zona bar, alle scuole di cucina fino all`area shopping dove comperare i prodotti a prezzi di fiera.

L’evento seguirà questi orari: sabato 10 marzo 11,00 - 20,30; domenica 11 marzo 11,00 - 20,30; lunedi` 12 marzo 11,30 - 19,00.


08/03/2012

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