Sei in: Beverages | Bibite, Energy e Soft Drink, Succhi
Alla Germania piace l’espresso

Caffè solubile, no grazie. Meglio un espresso italiano: il popolo tedesco, con i fatti, ha detto sì alla buona tazzina ristretta accantonando progressivamente il vecchio modo di bere caffè.

Il caffè lungo servito in tazza grande è sempre più spesso sostituito dal caffè espresso o da latte macchiato e cappuccino. Questa tendenza è iniziata nel 2010, ma è nel 2011 che la crescita dei consumi di espresso s’è velocizzata e adesso è boom. Nel 2011 sono state vendute ben 59 mila tonnellate di espresso, ovverosia il 10,3% in più rispetto all`anno precedente. In totale in Germania l`anno scorso sono state consumate 402 mila tonnellate di caffe` tostato e 12.650 tonnellate di caffe` solubile.


27/04/2012

Torna SU ↑



MONDOHORECA
Attualità
Opinioni, studi ed analisi
News e curiosità
BEVERAGES
Acque minerali
Bibite, Energy e Soft Drink, Succhi
BIRRA
Produttori ed etichette
Birra News
SPIRITS
Produttori e spirits
Barman e Bartender
VINI&Co.
Cantine ed etichette
Eno News
LOCALI&PROFESSIONI
Ristoranti, Pizzerie
Bar e locali serali
Arredi e attrezzature
FOOD
Prodotti
Pizza, appetizer, dessert
Gourmet
EVENTI
Fiere
Eventi
DIST. DI BEVANDE
Federazione
Consorzi
Distributori
MASTER FUORI CASA
Feed RSS