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Apulia Wine Identity, al via la 2ª edizione

apulia-wine-identity-2012.jpgDal 12 al 17 giugno 2012 Lecce ospita la seconda edizione di Apulia Wine Identity, l`evento che ha lo scopo di promuovere i vini pugliesi sulla scena internazionale, assieme a piatti e prodotti tipici della zona.

Nel Complesso Monumentale di Santa Chiara verranno allestiti i banchi di degustazione per 250 etichette diverse, sia vecchie annate che produzione 2011 in antemprima, dei vini più caratteristici della Puglia: NegroamaroPrimitivo e Nero di Troia.

Durante la manifestazione questi vini saranno presenti alla stampa specializzata nazionale ed internazionale, con la collaborazione della guida Il Gambero Rosso; gli esperti di caratura internazionale degusteranno i vini presentati e decreteranno il vincitore. Nella giornata di Domenica 17 giugno, verrà proclamato il rating sulle tre varietà en primeur 2011 (Negroamaro, Primitivo, Nero di Troia) e, a seguire, il clou della manifestazione: il Talk Show con tutti i produttori che risponderanno alle domande dei giornalisti invitati.

In concomitanza con la fiera si terrà Opera Food, che porporrà il meglio dei prodotti tipici e dei piatti tradizionali della regione con cene d`autore, buffet, degustazioni e cooking show.


13/06/2012

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