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Il vino piemontese Gavi Docg vola a Londra 2012

Il vino piemontese Gavi Docg sarà protagonista alle Olimpiadi londinesi del 2012: è stato scelto dallo chef italiano Nicola Batavia per Casa Nike, uno degli spazi hospitality più ambiti della kermesse.

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Se pur con pochi atleti e poche speranze di medaglia, l’Italia parte per Londra almeno con una certezza: il made in Italy la sua medaglia d’oro l’ha già vinta. Alla 30ª edizione delle Olimpiadi, tra le tante eccellenze italiane presenti in campo c’è anche un altro prodotto storicamente simbolo del know how tricolore: il vino. Per la precisione il Gavi Docg, prestigioso vino bianco piemontese, che direttamente dalla provincia di Alessandria sbarcherà in Casa Nike, uno degli spazi hospitality più ambiti della kermesse, dove sarà servito a migliaia di ospiti provenienti da tutto il mondo. Un vino destinato alle serate di gala per giornalisti internazionali, Vip, atleti, medaglie olimpiche di ieri e di oggi, politici internazionali e buyers.


batavia.jpgLa preziosa iniziativa nasce da una precisa scelta di vini piemontesi voluti dallo chef Nicola Batavia, chiamato a gestire lo spazio food&beverage di CasaNike. Batavia, per la terza volta consecutiva chef olimpico della Nike Vip House, animerà Londra 2012 con la sua cucina mediterranea, articolata in una fusion esclusivamente italiana, tra piatti super tradizionali piemontesi e ricerche di ingredienti introvabili tra il nord ed il sud del paese. Il tutto annaffiato dalle migliori cuvée di Gavi Docg delle aziende vinicole associate al Consorzio Tutela del Gavi.


25/07/2012

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