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Vino italiano: il miglior biologico del mondo

Trofeo-Wine.jpgÈ italiano il miglior vino biologico del mondo. Il Franciacorta Rosè DOCG 2008 della cantina Barone Pizzini si è aggiudicato l`IWC Organic Trophy dell`International Wine Challenge di Londra, oltre all`Italian Sparkling Trophy, riservato al miglior vino effervescente italiano. La storica competizione di vino nata nel 1984, tra le più selettive e rigorose, vede coinvolti ogni anno 400 giudici impegnati a degustare alla cieca 21.000 bottiglie provenienti da più di 50 Paesi.

 

Questa la motivazione della giuria: "Barone Pizzini usa esclusivamente sostanze che si trovano in natura o che si possono ottenere attraverso dei processi semplici. Niente elaborazione chimica o manipolazioni genetiche, nessun fertilizzante nè pesticidi".

 

Fonte AGI


17/09/2012

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