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Dal Barbera bianco al Barolo in polvere. L’inganno del gusto è servito

vino_in_polvere.jpgIl cibo Made in Italy è il più apprezzato, ma anche il più imitato nel mondo dove si moltiplicano gli "inganni del gusto" di quanti sfruttano il prestigio acquisito dalle produzioni nazionali per fare business

 

Con la crisi si assiste, infatti, ad un salto di qualità nella pirateria alimentare che, anche grazie a internet, conquista le tavole di ignari consumatori sul mercato globale. Per smascherare questi pirati del gusto, alcuni tra i casi più estremi e curiosi di falsificazione dei prodotti simbolo del patrimonio agroalimentare saranno esposti al Salone del Gusto, presso lo stand Coldiretti, alla presenza del presidente nazionale Sergio Marini per fare il punto sui danni e sulle azioni da intraprendere per difendere la produzione nazionale.

 

Vi aspettiamo domenica 28 ottobre 2012 alle 11,00 al Salone del Gusto e Terra Madre di Torino, presso lo Stand Coldiretti - ingresso pad. 2.


26/10/2012

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