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Warsteiner: sviluppare la cultura del bere e la cultura del servizio

Luca Giardiello, professionista con una affermata esperienza nel managemant di di grandi aziende, è ad oggi il Country Manager Warsteiner. Nell’ambito dell’ International Horeca Meeting, tenutosi a Roma lo scorso gennaio ha dichiarato:

 

Luca-Giardiello_Country-Manager-Warsteiner.jpg«Per il 2013 noi stiamo pensando di allargare la gamma delle birre. Warsteiner ha nella sua gamma una birra regina che è proprio la Warsteiner pils, ma accanto a questo marchio c’è anche König Ludwig che è una birra bavarese. Stiamo lavorando per allargare la gamma su specialità bavaresi che incontrino il gusto del consumatore. Il canale ingrosso per la nostra azienda è un canale fondamentale, noi arriviamo al consumatore finale tramite distributori selezionati che hanno la nostra stessa filosofia, sviluppare la cultura del bere e la cultura del servizio. Noi siamo una azienda che distribuisce birra alla spina, diventa dunque fondamentale il modo in cui viene servita: facendo si che le caratteristiche organolettiche del prodotto facciano sperimentare al consumatore un’esperienza emozionale. Quindi è centrale la scelta del distributore e del locale così come è importante sviluppare una cultura del bere attraverso dei corsi di formazione e una selezione accurata. In tal modo il distributore è contento quando riesce ad allargare la distribuzione, quando convince il consumatore che la nostra birra e il servizio da lui offerto sono eccellenti. Questo genere di feedback positivi il distributore può averli collaborando con noi che siamo i proprietari, ma anche cultori della birra; e insieme si possono realizzare progetti importanti che fanno la differenza sul mercato».

 

Guarda la video intervista

Warsteiner-Packshot_Golf.jpg


19/02/2013

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