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Cesky Pivni Festival: così Praga risponde all’Oktoberfest

Oggi si apre a Praga il Festival della Birra Ceca e, tra gusto e sapori locali, ci sarà spazio anche per la birra-terapia.

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Festival-Praga-2.jpgLo chiamano, Cesky Pivni Festival ed è il più importante evento gastronomico della Repubblica Ceca. Dedicato in particolar modo alla birra, è per entità l’equivalente dell’Oktoberfest tedesco. Al festival sono presenti stand che rappresentano i migliori birrifici cechi, con l’occasione di assaggiare più di settanta diversi tipi di birra, anche artigianale, di alta qualità. I tipici boccali di vetro saranno serviti in uno stand da 10.000 posti, da circa 200 giovani che, per l’occasione, indosseranno costumi della tradizione ceca. Inoltre, sarà possibile accompagnare la birra con degustazioni di prodotti tipici locali negli stand dedicati alla salumeria, alla pasticceria e ai prodotti da forno. E per il weekend, tanta musica ed after-party.

 

Festival-Praga-3.jpgAl culto della bevanda è legata anche un’antica tradizione locale: quella del bagno nella birra. Infatti, pare che essa abbia il merito di stimolare il sistema immunitario dell`organismo, influisca sul buon funzionamento dell`apparato circolatorio e favorisca il rilassamento muscolare. Il Chodovar, il birrificio più noto di Praga, offre a questo proposito terapie specifiche a base di birra.

 

Il Cesky Pivni Festival di Praga, con le sue due settimane all`insegna del gusto e dello svago, si conferma come l`appuntamento primaverile più atteso dagli amanti del genere.


17/04/2013

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