Sei in: Mondo Horeca | Attualità
Cocktail: a Termoli si aprono le iscrizioni per il nuovo corso di formazione per barman
Sono aperte da poco le iscrizioni per il prossimo corso di formazione per barman, indetto dall’Associazione ASPI, che si svolgerà a Termoli.
Barman-.jpg
Molti credono che sia sufficiente avere gli ingredienti e un libretto di ricette per poter confezionare un drink ben fatto, ma non c`è niente di più sbagliato! Per preparare ottimi cocktail è necessaria una formazione tecnica che si può avere solo seguendo corsi qualificati e certificati. Uno di questi, tra quelli riconosciuti, è organizzato dall`Associazione ASPI a Termoli.
Il corso di formazione ASPI è adatto a tutti: sia agli operatori del settore che vogliano perfezionare le tecniche di confezionamento dei cocktail e le tecniche di servizio al bar, che per semplici appassionati che vogliano capire meglio questo meraviglioso mondo. Il corso è costituito da otto lezioni di tre ore ciascuna, di cui metà di teoria e metà di pratica. La parte teorica costituisce la prima parte di ogni lezione. Si parte dalle attrezzature per arrivare alle bevande analcoliche, dalla caffetteria ai liquori, dai distillati alle birre e i vini. Nella seconda parte di ogni lezione si mettono in pratica i concetti trattati nella prima parte, insegnando a confezionare qualsiasi tipo di cocktail, dagli aperitivi agli after dinner, dai long drinks ai drink di tendenza, avendo a disposizione tutte le attrezzature.
Nell’ultima lezione ogni partecipante ha modo di mostrare a tutti l’apprendimento della tecnica in una festa dove preparerà alcuni dei cocktail imparati durante il corso. Alla fine si conseguirà il diploma che ha validità nazionale e può essere inserito nel proprio curriculum.

19/06/2013

Torna SU ↑



MONDOHORECA
Attualità
Opinioni, studi ed analisi
News e curiosità
BEVERAGES
Acque minerali
Bibite, Energy e Soft Drink, Succhi
BIRRA
Produttori ed etichette
Birra News
SPIRITS
Produttori e spirits
Barman e Bartender
VINI&Co.
Cantine ed etichette
Eno News
LOCALI&PROFESSIONI
Ristoranti, Pizzerie
Bar e locali serali
Arredi e attrezzature
FOOD
Prodotti
Pizza, appetizer, dessert
Gourmet
EVENTI
Fiere
Eventi
DIST. DI BEVANDE
Federazione
Consorzi
Distributori
MASTER FUORI CASA
Feed RSS