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Voglia di pizza? Ecco una guida per le migliori d’Italia

Ami la pizza? Una guida ad hoc segnala, con una classifica da 1 a 3 Spicchi, le migliori pizzerie del nostro Paese.

 

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La preziosa mappa della pizza "perfetta" è stata stilata dal Gambero Rosso: la prima edizione di "Pizzerie d`Italia" segnala le migliori pizzerie al piatto e al taglio. Al posto delle stelle, come accade per le guide Michelin, vi sono gli spicchi, da 1 a 3 per le più rinomate. Questo è il metro di giudizio della nuova guida Gambero Rosso "Pizzerie d`Italia": 400 indirizzi da segnare in agenda, da Nord a Sud Italia, delle migliori pizzerie che propongono le loro migliori ricette. A vincere, però, è la Campania, grande protagonista con 10 locali giudicati Tre Spicchi.

 

Ecco le 10 migliori pizzerie campane:

  • Pepe in Grani - Caiazzo (CE)
  • Da Attilio alla Pignasecca - Napoli
  • Trattoria Fresco - Napoli
  • La Notizia - Napoli (via Caravaggio, 53) 
  • La Notizia - Napoli (via Caravaggio, 94) 
  • Sorbillo - Napoli
  • Starita - Napoli
  • Era Ora - Palma Campania (NA)
  • Pizzeria Salvo da Tre Generazioni - San Giorgio a Cremano (NA)
  • Massè - Torre Annunziata (NA)

Tra le varie categorie anche la Pizza al Taglio, che assegna il premio Tre Rotelle alle pizzerie della Toscana, Lazio e Veneto. Nel volume non mancano i riconoscimenti per la migliore Pizza Gourmet, con in testa il Veneto e a seguire l`Emilia Romagna, nonchè la Toscana, il Piemonte, le Marche e il Lazio.

 

La guida, realizzata con il sostegno della Camera di Commercio di Napoli, è stata presentata alla Città del Gusto all`Interporto di Nola.


02/07/2013

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