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Just Eat: arriva lo chef a domicilio

È la nuova tendenza che sta dilagando in tutto il mondo ed ora arriva anche in Italia. Si tratta di Just Eat, lo chef a domicilio che cucina per te e consegna tutto a domicilio.

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C’è la coppia che se lo concede per un anniversario speciale, la famiglia che si riunisce per un battesimo o un gruppo di amici che vuole godersi la compagnia senza il problema di cimentarsi ai fornelli. Ma c’è anche chi vuole semplicemente risparmiare tempo o sperimentare un tipo di cucina diverso dal solito. È lo chef a domicilio e Padova è una delle città italiane che ha subito aderito all`iniziativa ed è anche quella che ha il maggior numero di ristoranti convenzionati.

 

Il sistema è semplice: si sceglie il ristorante, dove sono indicati anche gli orari e i tempi di consegna, si consulta il menu e si selezionano i piatti da ordinare. Da un’indagine condotta dalla rete stessa, risulta che mentre i consumi alimentari sono in calo, le consegne di cibo a domicilio sono aumentate del 25% l’anno. Se per qualcuno, dunque, è un modo per risparmiare del tempo, per altri vuol dire concedersi un piccolo lusso che sposa perfettamente il proprio gusto gastronomico. Il cuoco arriva a casa per un sopralluogo, verifica le attrezzature e concorda il menu e, con un piccolo extra, si può anche avere l`allestimento della tavola.

 

Con i menu on line e i cuochi a domicilio, torna il gusto di mangiare e di ospitare gli amici a casa propria, pur secondo i ritmi sincopati del nuovo millennio. E, nonostante la crisi, il buon gusto per la buona cucina italiana resiste ancora!


15/07/2013

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