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Vino: "EA 2007" è tra i 100 migliori d’Italia

Paolo Massobrio e Marco Gatti hanno reso noti "i 100 vini d`Italia che meritano d`essere messi sul podio dei migliori in assoluto". L`elenco stilato per l`edizione 2013 della guida "TOP HUNDRED" di Papillon rappresenta "la sfida a trovare ogni volta le eccellenze, tra le tantissime le novita` del 2013" dicono gli autori.

 

vino-ea.jpgQuest`anno la guida evidenzia una netta affermazione di cantine della Maremma, tra le quali rientra l`Azienda Michele Ventura di Sovana. Michele Ventura, che ha avviato la sua produzione da una ventina di anni, si è dedicato totalmente alla sua terra per studiare i vigneti e dare loro la possibilità di esprimere le sue vere caratteristiche: la sua ricerca ha sempre puntato alla valorizzazione delle potenzialità di un terroir difficile e poco conosciuto come quello maremmano.

«Un impegno gravoso per una piccola azienda come la mia - dice Michele - ma che inizia a ripagarmi di tutti gli sforzi fatti. Finalmente anche alla nostra zona si riconoscono quelle grandi potenzialità nelle quali ho sempre fermamente creduto, e questo premio ne è la conferma». Anni di grande impegno personale che dall`inizio del 2013 è supportato dalla consulenza enologica di Luca d`Attoma.

 

Michele Ventura produce il Ripa, un vino che rientra nella nuova Doc Sovana, un sangiovese con aggiunta di una piccola parte di merlot e cabernet; l`Ea, il vino di punta, sangiovese e ciliegiolo, sottoposto a lunghi anni di affinamento, che ha entusiasmato Paolo Massobrio e Marco Gatti; il San Sebastiano, un merlot in purezza che si esprime in modo inaspettato, estremamente marcato dal terroir. Michele Ventura salirà sul palco di Golosaria col suo EA 2007.

 

Fonte AGI


23/07/2013

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