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Ferrarelle promuove con Vin˛forum la prima edizione de "La CittÓ della Pizza"

Ferrarelle promuove la prima edizione de "La Città della Pizza", format ideato e organizzato da Vinòforum, che dal 31 marzo al 2 aprile presso il Guido Reni District della capitale metterà in mostra e all’assaggio 90 ricette di pizza, declinate in diverse varianti fino ad arrivare a quelle più sensazionali, preparate a quattro mani da maestri pizzaioli e grandi chef nell’ambito delle Ferrarelle Sensation al Brunch & Dinners.

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Nel corso dei tre giorni, ad ingresso sempre gratuito, ognuno dei 30 maestri pizzaioli protagonisti proporrà al pubblico un proprio menù composto da tre pizze, una margherita o una marinara, un cavallo di battaglia e una limited edition preparata appositamente per la kermesse, per un totale di 90 pizze, per un viaggio di gusto in tutte le tradizioni: napoletana, all’italiana, fritta, gourmet, al taglio.

 

Le Ferrarelle Sensational Brunch & Dinners renderanno omaggio invece all’arte del la pizza e della cucina insieme, proponendo intriganti e indimenticabili accostamenti di sapori e manualità che vivranno su un unico prestigioso tavolo per 20 fortunati commensali. Si comincia con la Sensational Dinner di venerdì 31 marzo alle ore 20.30 con la chef Isid e De Cesare del ristorante La Parolina di Trevinano (VT) e il maestro pizzaiolo Salvatore Di Matteo, dell’omonima pizzeria napoletana; sabato 1 aprile il brunch delle 13.00 è a firma del maestro Corrado Scaglione di Enosteria Lipen di Triuggio (MB) e dello chef Fabrizio Sepe de Le Tre Zucche di Roma, mentre la cena è all’insegna della romanità del maestro Stefano Callegari, di Trapizzino, Tonda, Sbanco e Sforno, e dello chef Nicola Delfino di Benito al Ghetto; domenica 2 aprile alle ore 13.00 è il turno dello chef Pasquale Palamaro dell’Indàco di Ischia e del maestro Renato Bosco della pizzeria Saporè di Verona, e dinner di chiusura con lo chef Raffaele De Mase e con il maestro Ciccio Vitiello della pizzeria Casa Vitiello di Caserta.

 

Con il supporto all’evento, Ferrarelle conferma il percorso intrapreso a sostegno della pizza eseguita a regola d’arte e con materie prime di qualità, perché condivide con questo piatto l’autenticità di prodotto Made in Italy e un posto indelebile sulle tavole e nel cuore degli italiani.

 

Ferrarelle SpA è il quarto gruppo italiano a volume nel settore delle acque minerali ed è proprietaria dei marchi Ferrarelle, Vitasnella, Fonte Essenziale, Boario, Natia e Santagata e distributore esclusivo per la penisola del brand Evian. La società è in espansione anche all’estero e con Ferrarelle e Natia è in distribuzione in USA, Regno Unito, Francia, Spagna, Germania, Danimarca, Russia, Australia, Nuova Zelanda, Giappone, Hong Kong, Taiwan.

04/04/2017



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